Ano Novo, Roupeiro Novo

Bem, entramos num novo ano e eu sou aquela pessoa que guarda tudo o que tem e com o passar dos anos o tudo acumula-se e já não há onde por nada. Portanto decidi que muita coisa tinha que ir para o lixo e alguma roupa que estava em condições para dar. Há quem esteja a precisar mais do que eu. E assim foi. Fiz uma grande escolha entre roupa, bugigangas, produtos, maquilhagem, malas...enfim de tudo. E estou feliz que fiquei com mais espaço para respirar e nao ter de andar à caça de espaço para coisas novas. Aconselho a fazerem o mesmo! Dá um novo ar e vocês vão sentir-se muito melhor com o feito. Fico sempre reticente se haverei de deitar aquilo fora, ou dar certa peça de roupa mas depois penso, já guardei isto da última vez e não usei por isso tem de ir. E pensei assim em tudo, não vale apena ir com aquele pensamento, Ah talvez um dia ainda vá usar. Não, não pode. E agora compra-se roupa giríssima e a baixo custo por isso vá vá. 

Espero que vos inspire e se forem como eu pensei nisto como vos escrevo :)

Love

Patrícia 

Receitas da Iris - Quiche de salmão e bróculos

Já repararam que adoro comidas leves, rápidas e que fiquem tão bem quentes como frias. Adoro ter estes jantares e dão ótimas marmitas. Ontem acabei por encontrar por casa uns pedacinhos de salmão e como tinha uma massa folhada de compra lembrei-me de fazer uma quiche. 

Comece por cozer 2 lombos de salmão com zestes de laranja, tomilho, louro, sal, pimenta e azeite. Depois de cozido desfie e deixe arrefecer. À parte coza uns pezinhos bem pequeninos de bróculos. 

Pré-aqueça o forno a 160ºC. 

De seguida disponha a massa folhada (usei de compra) na tarteira e pique com um garfo a massa. Reserve.

Pique 1 cebola e 1 alho francês e puxe em azeite até alourar, de seguida adicione os bróculos e o salmão desfiado e rectifique temperos. Disponha em cima da massa ocupando todo o espaço homogeneamente. 

Depois basta bater 4 ovos , adicionar 200ml natas, 1 c.sopa de maizena, sal e pimenta. Finalmente verta o preparado por cima do preparado do salmão na massa e povilhe com queijo ralado. Leve ao forno cerca de 45 min.
Deixe arrefecer um pouco e acompanhe com uma sopa e uma salada.
Bom apetite :)

Beijufa,
Iris

Diário de uma Estudante de Erasmus | Viagens

Uma pessoa tem ideia que um estudante de Erasmus e borga todos os dias e só passeio. Bem, não é totalmente mentira. Mas também temos muito que fazer na faculdade e o dinheiro não estica para fazer as viagens todas que queríamos. Já fiz algumas e foi sem dúvida dinheiro muito bem gasto. Gostem de cada canto que visitei e tenho a certeza que me irá ficar na memória por muitos anos. Ainda me faltam alguns sítio e gostava de não sair daqui sem ver a neve. Em Portugal, para quem não é das regiões da Guarda e assim, a neve é escassa. Já nevou algumas vezes perto de minha casa mas tenho sempre que subir ao cume. Anyway, pretendemos sair para ir brincar com a neve, fazer bonecos e batalha de bolas de neve, o típico mas que sempre faz parte. 

As viagens fazem parte, sem dúvida, de um estudante de Erasmus. Para quem fica em pontas da Europa, tipo Espanha ou Turquia, tenho muita pena pois é sempre difícil sair. Estando aqui, na Republica Checa temos sem dúvida mais facilidade em apanhar um comboio para qualquer ponto da Europa (exagerando, claro). E pronto, falei tanto e não disse nada. Tudo porque quero aconselhar a jovens estudantes universitários que isto é a melhor experiencia que podem ter. Aproveitem da forma que quiserem. Erasmus não precisa de ser só bebedeiras e festas. É muito mais.

Love,

Patrícia 

Christmas - Iris Wishlist

E pronto... Chegamos ao Natal! E tenho de fazer as vontades à Patrícia ahahha :D Adoro esta época e tento sempre que o espírito natalício consiga envolver tudo à minha volta. 

Aqui estão eles: os meus desejos de Natal. 

Adoro livros de cozinha e estes têm suscitado em mim bastante interesse e confesso que o primeiro já está garantido debaixo do pinheirinho! 

Relativamente ao resto roupa será sempre bem-vinda mas confesso que o que adoro receber mesmo é pijamas, pantufas, necessaires, bijuteria, lenços ...basicamente adoro receber TUDO! 

Mas neste momento preciso realmente de uma carteira preta mas ainda não encontrei "a tal" além desta da Parfois ser a mais parecido com o que procuro. E as famosas pantufas (Oysho) e o necessaire (Women's Secret). E por fim, a magia do natal, o meu tão desejado Olaf porque me apaixonei por ele. Não tem de ser necessariamente o peluche (Loja Disney) mas talvez uma caneca ou porta-chaves porque o meu do carro arrebentou. 

Resumindo, todos os miminhos são bem-vindos. Adoro dar e receber presentes. Este ano estou um pouco à deriva e gostava que o efeito surpresa estivesse presente no meu natal. Isto é uma mera orientação. 

Bom Natal! 

Iris

Através da Lente | Modo Sépia

Esta semana decidimos ficar-nos por um tema bem simples. A partir da próxima semana começaremos com a saga de Natal e Passagem de Ano! Adoro este mês, adoro o Inverno e a chuva e só quero tirar o máximo proveito todos os anos! É um tema quente para estes dias de frio intenso que tem sido, por isso espero que gostem. 

André Dantas Fotografia 

Love,

Patrícia