O café é uma das bebidas mais consumidas no Mundo e a seguir ao petróleo é a matéria-prima mais comercializada em todo o mundo.
Bebida produzida a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente, podendo igualmente ser consumido frio ou com gelo.
Em portugal é conhecido de formas diferentes, por exemplo, se estivermos em Lisboa o termo tradicional para um expresso é BICA que significa "Beber Isto Com Açúcar". Por outro lado, no Porto deve pedir um cimbalino, como referência a uma popular marca de máquinas de cafés: La Cimbali.
É um excelente aromatizante e o termo "Moka" deve-se ao nome de um dos portos de exportação de café no Iémen.
Beijoca laroca,
Iris
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